Passend zur WM Zeit, leckere Haehnchen Spieße mit Reis. :) habe fuer etwa 10 Gäste gekocht deswegen werde ich mein Rezept etwas reduzieren. p:
Zutaten für ca. 4-6 Personen :
- 700g Hähnchenbrustfilet
- 200ml Kokosmilch
- Zitronensaft
- 1 Zwiebel
- etwas Mehl
- getrocknete Kräuter oder frischen Koriander
- Salz, Currypulver
Zitrone auspressen, und in eine großen Schuessel zugeben. Anschließend 1 TL Salz, 1 TL Zucker und 2 EL Currypulver zugeben.
Erstmal 3 EL vom Kokosmilch und ein EL Pflanzenöl zugeben und gut verruehren.
Und etwa 1-2 EL Mehl geben, und alles gut verruehren. Mit einer Klarsichtfolie die Schuessel verschließend und fuer etwa 10 Minuten im Kuehlschrank stellen.
8 Feedbacks:
leeeeecker *_*
LEEEEEECKER
ich liebe sate spieße
besonders mit erdnusssoße <3
wasser..mund...läuft...huuuuuuuuuuuuuuuuungeeeeeeerrrrr xD
ich muss es nachkocheeeeeeeeeeeeeeen *.* XD
REIS IST IMMER GUT ;D
ne im gegenteil in fankreich find ich’s sau teuer..nur baguettes, frischer fisch und so sind ok, aber so sachen wie pizza, eis, suppen, etc. sind sau teuer..
ich hab auch massig geld ausgegeben für ein paar sachen wo ich in deu vielleich 70 euro ausgegeben hätte Ö_Ö
Ich verleihe dir den "I ♥ your blog"-Award! :D
Dazu der Link http://gorgeouscrazyandconfused.blogspot.com/2010/07/i-your-blog-blog-award.html
... weil ich eure Rezepte toll find! :D
Sate-Spieße mag ich wirklich sehr gerne, hab sie aber noch nie selbst gemacht, aber das wird sich jetzt bestimmt ändern. :)
Ich würde dich gerne dazu einladen, dir unsere Foodblog-Community www.kuechenplausch.de anzuschauen! Es ist eine Community für Foodies rund um das Thema Essen. Du kannst deine Rezepte verlinken, neue Blogs entdecken, neue Foodies kennen lernen, Ideen und Kreationen anderer entdecken und dich mit anderen Austauschen.
Außerdem soll unsere Seite mit der Zeit ein großes Rezepteverzeichniss für Rezepte von hunderten Foodblogs werden. So dass man die Rezepte von vielen verschiedenen Blogs auf einer Seite durchsuchen kann, die Rezepte werden jedoch nur verlinkt, so dass der Traffic sowie der Inhalt immer bei dem Blogger bleibt. :)
Ich würde mich sehr freuen, wenn ich dich und deinen Blog bald bei uns begrüßen dürfte.
Liebe Grüße
Isabell
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