Zutaten fuer ca. 2-5 Personen :
- 1 Packung fertige Mehlblaettchen (gibts ueberall im Asialaden)
- Fruehlingszwiebeln
- Pflanzenöl
- Nuoc Mam Soße
Die Packung mit fertige Mehlteigblaettchen in einem Topf mit Wasser aufkochen, fuer 5 Minuten. Danach ein EL Pflanzenöl zugeben und auf niedriger Hitze einstellen, ca. 5 Minuten kochen lassen. Die Fruehlingszwiebeln putzen und fein zerhacken, anschließend Pfanne mit 5-8 EL Pflanzenöl vorrichten und auf niedriger Hitze vorheizen, danach die Fruehlingszwiebeln braten, bitte nur fuer 2-3 Minuten braten lassen und spaeter einfach vom Herd entfernen und ziehen lassen.
Die Mehlteigblaettchen im Sieb abtropfen. Auf einem Teller servieren, danach die Fruehlingszwiebeln und zum Schluss dann die Nuoc Mam Soße drueber gießen, reicht meisten ein EL. (:
Schwierigkeitsfaktor :
5 Feedbacks:
hey liebes :D
danke für deinen kommentar <3
banh cuon mag ich net so, aber meien sis :D
ich muss ihr mal den blog hier zeigen :D
und mach doch bei meiner bloggerparade mit :)
"room raiders" :D zeig dein zimmer mal <3
( http://iheartalice.blogspot.com/2010/04/bloggerparade-room-raiders.html )
love, alice
Also ich kenne banh Cuon anders.. vlt weil ich Bac bin xD Meine Mami macht das immer selber und mit Füllung oo Kann ich jah auch mal posten xD
ich kenne banh cuon auch anders. ehehe
obwohl ich aus süden komme.
Ja, ich kenne sie gefuellten Hackfleisch. O: .. deswegen habe ich es jez als Vegi umgeaendert. Sry. XD
seid ihr vietnamesen?:)
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