Zutaten fuer 4 Personen :
- 150g Magerjoghurt
- ¼ Gurke
- Salz, Pfeffer
- Zitrone
- 1Knoblauchzehe
- (10g Schmand)
Die Gurke laengs halbieren anschließend vierteln und grob raspeln, eine Prise Salz bestreuen, 5 Minuten stehen lassen.
Zitrone auspressen und Knoblauch fein zerhacken. Joghurt, 2 EL Zitronensaft, Knoblauch und die Gurken in eine Schuessel geben, nach Geschmack salzen und pfeffern. Wer mag kann Schmand mitmischen. (: Fertig. Passend zum Gyros, Pommes, Salate oder zum Garnelen-Wrap.
Schwierigkeitsfaktor :
0 Feedbacks:
Kommentar veröffentlichen